過敏益生菌挑選種類介紹

每當到了季節交替的時候，許多人總是會面臨「哈啾包水餃」的窘境，不但要消耗大量衛生紙，更對於平時生活、工作的品質有大大的影響。想要調整過敏體質，大家第一時間想到的大多是「益生菌」，但你可知道你挑選的益生菌，真的能夠幫助你調整過敏體質嗎？本文將針對過敏益生菌進行介紹，帶你瞭解益生菌其實也是有個別不同的專長，並且告訴你挑選益生菌的2大重點，搭配常見的問題解析，幫助你找到適合的益生菌！

補充益生菌真的能調整過敏體質嗎？先認識益生菌的「專長」

「聞道有先後，術業有專攻」這個道理不僅可以運用在各行各業身上，益生菌也是如此。益生菌（Probiotics）根據菌種／菌株的不同，其主要的效果也不同。目前市面上益生菌產品的效果，大略上可以分為以下2種：

  1. 輔助調整過敏體質
  2. 幫助維持消化道機能

若你挑選的益生菌主要是幫助維持消化道機能的話，自然無法對於調整過敏體質起到作用。關於可以調整過敏的益生菌種／菌株，在下一段的文章中將會有更詳細的介紹。

4大調整過敏益生菌介紹：不想繼續哈啾包水餃，益生菌得挑好

根據美國國家生物技術資訊中心（NCBI）的文獻「Treatment of Allergic Rhinitis with Probiotics: An Alternative Approach」指出，以下4大菌株／菌種，在實驗當中是能用以調整過敏的：

  1. 比菲德氏龍根菌（Bifidobacterium longum／B菌）：可以維持消化道機能。
  2. 副乾酪乳酸桿菌（Lactobacillus paracasei／L.P菌）：可以調整體質，適合台灣人。
  3. 嗜乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus／A菌）：幫助消化，這種菌種在全球研究下發現其效用相當多。
  4. 鼠李糖乳酸桿菌（Lactobacillus rhamnosus GG／L.GG菌）：可以調整體質，這種菌種在歐美研究下，發現其效益相當多。

若希望可以藉由益生菌調整過敏，在挑選時可以看看產品是否含有以上4大菌株／菌種，才能讓益生菌發揮專長幫助到你。

過敏益生菌怎麼挑？3大重點幫你找出適合的益生菌

益生菌過敏挑選重點

想要找到對的益生菌，除了要看益生菌的專長之外，以下3大重點也相當重要：

1.益生菌的種類挑選與定殖能力

不同種類的益生菌除了有相對應的專長之外，也會有各自定殖的位置與能力。挑選有精心搭配過菌種／菌株的益生菌，將可以避免不同益生菌互相競爭的的情況發生，提高定殖成功的機會。

2.產品品質是否經過實驗、獲得認證

益生菌本身是否有經過實驗檢測（如：亞急毒性試驗、基因毒性測驗等），以及獲得俗稱小綠人的衛福部健康食品認證或是SNQ國家品質標章，都是對於品質與功效的一大保證。

3.無添加腸球菌

腸球菌添加進入保健食品中，作為益生菌使用有一定程度的爭議，我國衛生福利部也在2018公告制定「原料『糞腸球菌(Enterococcus faecalis)』及『屎腸球菌(Enterococcus faecium)』之使用限制」，明確說明若無法確認食用上的安全與穩定性，2種腸球菌都不得作為食品原料使用。因此在挑選時，也可以多留意益生菌產品是否標榜無添加腸球菌。

過敏益生菌常見問題解析

Q1.菌種／菌株數量多的益生菌一定就好嗎？

A1：如同文章中提到的，益生菌是否發揮功效，除了與本身的專長有關之外，定殖能力也相當重要，若產品中添加的菌種／菌株數量多，卻不符合個人的需求，或是因為數量多、互相競爭，導致定殖能力不如預期，就很難符合最初補充的目的。因此，建議還是要根據自身需求，挑選菌種／菌株有經過搭配的產品為佳。

Q2.補充了對的益生菌好像還是無法調整過敏？

A2：許多人也常會感覺自己明明補充了益生菌，但對於調整過敏體質的效果依然沒有什麼感覺。首先必須強調，導致過敏的原因有相當多的因素，除了環境改變之外，本身的基因也有可能是隱藏的因素，益生菌作為保健品，是屬於輔助的角色，不可能馬上一吃就有感覺，必須每天不間斷並長期補充一段時間後，才會出現顯著效果。

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