莓果的種類其實非常多，無法確切計算歸類其數量，但是日常常見且真正具有營養價值，能夠被稱為『超級莓果』的大約有數十種，究竟有這些超級莓果是那些呢？又有哪些保養功效呢？

常見的莓果種類

  • 四大主流莓果：

草莓、藍莓、黑莓、覆盆子。

  • 常見酸甜莓果：

蔓越莓、桑葚、黑醋栗。

  • 特殊/野生莓果：

野櫻莓、接骨木莓、枸杞。

  • 台灣本土產：

主要為草莓、桑葚，黑莓跟覆盆莓目前在試驗種植中。

不同超級莓果的功效有那些？

  1. 接骨木：「超強藥箱」，豐富的生物類黃酮、原花青素有助增強免疫、抗病毒，預防流感
  2. 野櫻莓：「莓類中的黃金」含豐富的前花青素、多酚類、類黃酮、兒茶素、槲皮素等
  3. 巴西莓：「地表最健康水果」，含高量花青素，超強抗氧化力，護眼又排毒
  4. 蔓越莓：「北美紅寶石」，含特殊A型前花青素與有機酸
  5. 鵝莓(余甘子)：「北方葡萄」，豐富維生素C 以及多酚、鞣花酸等
  6. 黑莓：「生命之果」富含維生素C、維生素K、膳食纖維、花青素
  7. 覆盆莓：「水果公主」，豐富的維生素、膳食纖維
  8. 波森莓：「莓果中的貴族」，含花青素、鞣花酸等多酚類
  9. 草莓：「水果皇后」，含草莓多酚、維生素C、膳食纖維等
  10. 藍莓：「北美藍寶石」，富含花青對視力健康、抗氧化有很大的益處
  11. 黑醋栗：「護眼莓果之王」，富含花青素，可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成
  12. 桑葚：「民間聖果」，含多種有機酸、維生素C和鐵質
  13. 楊梅(樹梅)：「果中瑪瑙」，含鐵、鎂、銅等礦物質、維生素C與有機酸
  14. 山桑子：「歐洲藍莓」，富含花青素、黃酮醇、酚酸等
  15. 枸杞：「明眼子」，是含護眼成分-葉黃素最多的莓果類、減少眼睛痠澀、疲勞