有『甜味剋星』、『糖分殺手』之稱的武靴葉，在日本日本大受歡迎，且年營業額超過50億。究竟武靴葉是甚麼，又有甚麼保養功效，讓它能在日本市場大受歡迎呢？

什麼是武靴葉？

武靴葉又叫匙羹藤，多長於熱帶和亞熱帶地區，例如：印度中部南部、中國南部、熱帶非洲、馬來西亞和斯里蘭卡等地區最為常見。

 

是一種源自印度與熱帶地區的藤本植物，含有樹脂、皂苷、豆甾醇、檞皮醇、胺基酸衍生物、精武靴酸，以及關鍵活性成分粗武靴酸(Gymnemic Acid)，在穩定血糖、抑制甜味感方面有明顯的效益，因此有「糖分破壞者」或「甜食剋星」的美名。

武靴葉的健康助益，已有數千年的歷史

武靴葉的藥用歷史很長，早在古印度時期人們就發現在咀嚼武靴葉後能短暫麻痺味蕾、阻斷對甜味的感知，所以在印度傳統的阿育吠陀醫學中被用於治療「尿糖症」（現代的糖尿病）。

武靴葉萃取的保健功效

  • 血糖穩定：

粗武靴酸有助於促進胰島素分泌，能幫助血糖穩定。
 

  • 甜味剋星：

因為粗武靴酸能改變味蕾對甜味的接受度，進而降低對甜食的渴望。
 

  • 體重管理：

有助於阻斷小腸對糖分的吸收，進行幫助體重管理。