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說到美白或是補充維他命C,大家直覺反應可能是想到檸檬,但是大家知道嗎?有一種超級水果,維生素C含量比檸檬高30倍,且深受韓星的喜愛,是韓國女生現在最愛的日常保養品。
卡曼橘(Calamansi)又稱四季橘,是產於東南亞太平洋島國,結合檸檬及金桔的品種。營養價值非常高,富含高濃度維生素C (約比檸檬高30倍)、膳食纖維(約比橘子高45倍)、檸檬酸、類黃酮以及微量元素(鉀、錫、鎂等)。
| 品種 | 卡曼橘 (Calamansi) | 檸檬 (Lemon) | 金桔 (Kumquat) |
| 主要產地 | 東南亞 (菲律賓、馬來西亞) | 溫帶至熱帶 | 亞熱帶(中國大陸、台灣 ) |
| 外觀與口感 | 大小約2~3公分,翠綠外皮、金黃果肉,味道酸甜清爽,帶有獨特香氣。 | 長橢圓形、表皮厚且粗糙、果肉淡黃色,酸味濃烈、香氣奔放。 | 拇指大橢圓形,果皮和果肉難分離,清甜多汁,甜中帶微酸。 |
| 營養價值 | 維生素C 、膳食纖維、檸檬酸、有機酸、類黃酮以及微量元素等。 | 維生素C、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、鈣、鎂、鉀等。 | 維生素C、維生素A、膳食纖維、有機酸及礦物質等。 |
| 維生素C含量 | 極高 (約比檸檬高30倍) | 高 | 中高 |
雖然目前在台灣知名度還不如檸檬,但因為其強大的抗氧化能力,加上韓星的推薦下,在美容保養屆的討論度越來越高。
高濃度維生素C與類黃酮,強抗氧化作用能幫助清除自由基、減少黑色素沉澱、促進膠原蛋白形成等效果。
維生素C能強化白血球功能、提升免疫細胞活力。
當中的檸檬酸與膳食纖維有助於調節油脂、促進新陳代謝。
膳食纖維、有機酸及維生素C,能促進腸胃蠕動、增加消化酶活性,幫助消化。
因為卡曼橘酸度高,飲用前建議加水稀釋,且要避免空腹或是過量飲用,但如果是透過專利技術萃取出其營養成分,就比較適合大家日常保養使用。